名古屋ひつまぶし・江戸前ひつまぶし
2025年11月14日
前回の名古屋でのつづきです（笑）
名古屋についてすぐウナギが食べられるお店を探しました（笑）
名古屋に行ったら「ひつまぶし食べるぞ」と心に決めていたので。
ただ、いくら探しても見つからず・・・
見つけ方が下手だとあきらめかけていたら、
ようやく１件見つけました。
席に座ってメニューをもらったら
「名古屋ひつまぶし」「江戸前ひつまぶし」という
二種類が書かれており、そりゃあ名古屋に来たんだからと
名古屋ひつまぶしをいただきました。
が、
以前食べたのと違う・・・・なんか違う・・・
たれが甘すぎる・・・
これなら蒸した江戸前ひつまぶしにすればよかった・・・
ちょっと悲しい思い出になりました（笑）
よくよく見たら東京のお店でした（爆笑）
次はちゃんと調べてからいこう
m.w
